Sezónny jahodový koláč s posýpkou – Recept

Sezónny jahodový koláč s posýpkou – recept od šikovnej @foodstory_by_veronika

Koláčik:
✔️4 vajíčka ✔️150 g práškový cukor ✔️130 g maslo ✔️180 ml mlieko ✔️330 g polohrubá múka ✔️1/2 balíčka kypriaci prášok ✔️trocha citrónovej kôry ✔️cca 500 g ovocie
Posýpka : ✔️2 PL maslo ✔️2 PL domáci vanilkový cukor ✔️4 PL hrubá múka
Postup:
1. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne po jednom pridávame vajíčka izbovej teploty. Napokon primiešame i mlieko.
2. Pokračujeme pridaním sypkých surovín – múky s kypriacim práškom. Ochutíme citrónovou kôrou, premiešame.
3. Cesto natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech (cca 30×30 cm). Na husto naň naukladáme ovocie.
4. Pripravíme si posýpku zmiešaním potrebných ingrediencií a posypeme ňou koláčik.
5. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 45 minút.