Skvelé pečené buchty ako od babičky – Recept

Skvelé pečené buchty – recept od šikovnej @fit_mom_cooking

Jemnučké ako pavučinka, ukladaj recept a určite vyskúšaj☺️

Potrebuješ:

➡️400g polohrubej múky
➡️250ml mlieka
➡️20g čerstvého droždia
➡️1 vajíčko
➡️50g kryštálového cukru
➡️50g rozpusteného masla
➡️1/2ČL soli

Plnka- slivkový lekvár

💫Postup💫

Vo vlažnom mlieku rozmiešame cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások.
Do misy navážime múku,pridáme soľ,premiešame.
Vlejeme kvások,rozpustené maslo,vajíčko a vymiesime cesto,ktoré necháme 45 minút kysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, pokrájame na štvorce(z tohto množstva mi vyšlo 20 buchiet),naplníme slivkovým lekvárom a ukladáme vedľa seba do vymasteného pekáča.
Každú buchtu potrieme rozpusteným maslom z troch strán,aby sa nám po upečení buchtičky pekne oddeľovali od seba.
Necháme 15 minút podkysnúť.
Pečieme v rúre na 180 stupňov 25 minút.
Ihneď po upečení potrieme vrch buchtičiek rozpusteným maslom.

Dobrú chuť ❤️