Strúhaný tvarohový koláč

RECEPT: STRÚHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ

INGREDIENCIE:

400 g hladká múka
150 g práškový cukor
250 g palmarín
1 balíček kypriaci prášok do pečiva
1 ks žĺtok
4 PL kakao

PLNKA
750 g jemný tvaroh
200 g práškový cukor
1 balíček vanilkový cukor
citrónová kôra
3 ks žĺtok
4 ks vaječný bielok

POSTUP:

1. Vymiesime cesto, rozdelíme na polovicu a dáme zachladiť do chladničky.

2. Medzitým si pripravíme plnku: tvaroh, práškový cukor, žĺtka, citrónová kôra, vanilkový cukor. Z bielkov si ušľaháme sneh a jemne vmiešame do plnky.

3. Plech si vymastíme a vysypeme múkou, alebo vyložíme papierom na pečenie, polovicu cesta naň nastrúhame. Rozotrieme tvarohovú plnku a na plnku nastrúhame druhú polovicu cesta.

4. Pečieme na 180 stupňov 30 minút.

Dobrú chuť, dúfame, že vám strúhaný tvarohový koláč bude chutiť!