-
Zobrazenia
Valentínska pizza od @gromovci_v_kuchyni
RECEPT ♡
Cesto:
500g hladkej múky
50 ml olivového oleja
250 ml vlažnej vody
1/2 kocky čerstvého droždia
1/2 čl soli
1 čl cukru
POSTUP
Nasypať múku do misky, zmiešať so soľou. V strede urobíme jamku, do ktorej urobíme kvások z droždia, 100 ml vody, lyžičky cukru. Necháme kvások vykysnúť, cca 10-15 minút. Potom pridáme olivový olej a zbytok vody. Vymiešame ručne alebo robotom. Cesto necháme v miske pod utierkou (na teplom mieste) vykysnúť cca 3/4 hodiny. Rozdelíme na cca 4 väčšie okrúhle pizze. Cesto vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme paradajkový základom a ozdobíme podľa vlastnej chuti 🙂
