Vianočné včelie úle

Vianočné včelie úle – recept od šikovnej @in_inthekitchen

Včelie úle (v príchuti mandle, kešu, jahody)
Recept
Cesto:
60g ovsené vločky rozmixované*
30g mandle rozmixované
30g kešu rozmixované*
30g proteín vanilka
30g kokosový olej rozotpený*
40g maslo (kešu, jahody, mandle)*

Náplň:
30g cream cheese
30g maslo (kešu, jahody, mandle)*
+celozrnné piškóty 22ks
+strúhaný kokos*

Ingrediencie na cesto zmiešame a vypracujeme do jednotnej hmoty. Odložíme na pár minút do chladničky.
Plnku si pripravíme zmiešaním cream cheese s maslom. Prenesieme ju do mikroténového vrecka (alebo vrecka na plnenie) a odstrihneme špičku.
Formičku na včelie úle pred každým plnením vysypeme kokosom. Naplníme cestom, v strede urobíme dierku a naplníme plnkou. Naspodok pritlačíme piškótu a formičku otvoríme. Takto postupujeme až kým neminieme všetku zmes. Mne vyšlo 22 ks včelích úľov. Pripravené ich odložíme stuhnúť do chladničky.