Kapustnica s klobásou a sušenými hubami

Jednoduchý recept na Kapustnicu s klobásou a sušenými hubami. 

INGREDIENCIE:
1 cibuľa
5 strúčikov cesnaku
2 lyžice bravčovej masti
200 g údeného mäsa
200 g klobásy
500 g zemiakov
1 hrsť sušených húb
1 lyžička mletej sladkej papriky
1 kg kyslej kapusty
2,5 l horúcej vody
soľ
mleté čierne korenie

POSTUP:
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Opečieme ich v rozohriatom hrnci s bravčovou masťou. Pridáme na menšie kocky nakrájanú klobásu. Keď je klobása mierne opečená, pridáme na kocky nakrájané údené mäso, na menšie kúsky nakrájané zemiaky, huby , ktoré sme predtým namočili do vody a scedili, mletú papriku a kyslú kapustu. Zalejeme 2,5 l vody a pridáme soľ a korenie. Varíme na miernom plameni približne 40 minút, kým kapusta zmäkne.

Prajeme vám dobrú chuť, kapustnica s klobásou a sušenými hubami je hotová.