Rýchly jogurtový koláč s marhuľami a posýpkou – jednoduchý recept za pár minút

Rýchly jogurtový koláč s marhuľami a posýpkou – jednoduchý recept za pár minút – recept od šikovnej @svobodna_kucharka

_____________________________________________________________________________

Navštívte tiež našu Facebook skupinu Babičkine recepty pre každého, kde nájdete každý deň skvelé tipy na recepty podľa vašej chuti.
_____________________________________________________________________________

Keď dostanete chuť na domáci koláč, no nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni, tento recept je tou správnou voľbou. Cesto je krásne vláčne vďaka bielemu jogurtu, príprava zaberie len pár minút a s voňavými marhuľami a chrumkavou maslovou posýpkou chutí ako od babičky. Výborne sa hodí aj s broskyňami, slivkami, čerešňami či iným sezónnym ovocím.

🛒 Ingrediencie

Na cesto

• 1 biely jogurt (200 g)
• 1 kelímok polohrubej múky (od jogurtu)
• 1 vajce
• 1/2 kelímka rastlinného oleja
• 1/2 kelímka kryštálového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 balenie prášku do pečiva

Na ovocie

• 400–500 g marhúľ
  (alebo broskyne, slivky, čerešne či iné sezónne ovocie)

Na maslovú posýpku

• 100 g hrubej múky
• 80 g masla
• 80 g cukru
• 1 vanilkový cukor (voliteľne)

👩‍🍳 Postup

1. Rúru predhrejte na 180 °C. Menší plech alebo zapekaciu formu vyložte papierom na pečenie.
2. Do misy dajte jogurt, vajce, olej, kryštálový cukor a vanilkový cukor. Všetko spolu krátko vyšľahajte.
3. Prisypte polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a vymiešajte hladké cesto bez hrudiek.
4. Cesto nalejte na pripravený plech a rovnomerne rozotrite.
5. Marhule umyte, rozpoľte, odstráňte kôstky a poukladajte ich reznou stranou nahor tesne vedľa seba po celej ploche cesta.
6. Posýpku pripravíte jednoducho – múku premiešajte s cukrom a prstami zapracujte studené maslo, až vznikne drobivá zmes. Rovnomerne ju nasypte na ovocie.
7. Pečte približne 30 až 35 minút, kým bude koláč krásne zlatistý. Upečenie skontrolujte špajdľou.
8. Po vychladnutí môžete koláč jemne posypať práškovým cukrom a podávať.

❤️ Babičkin tip

Ak sú marhule kyslejšie, pred pečením ich môžete jemne posypať vanilkovým cukrom. Tento koláč je výborný aj s malinami, čučoriedkami, ríbezľami alebo slivkami. Vďaka jogurtu zostáva krásne vláčny aj na druhý deň.

⏱️ Čas prípravy: 15 minút
🔥 Čas pečenia: 30–35 minút
🍽️ Počet porcií: 9–12