🍞 Rýchle parené buchty (bez kysnutia)

🍞 RÝCHLE PARENÉ BUCHTY (bez kysnutia) – recept od šikovnej @natalka.bazalka2

_____________________________________________________________________________
Navštívte tiež našu Facebook skupinu Tradičné vianočné koláče a zákusky, kde nájdete každý deň skvelé tipy na recepty podľa vašej chuti.
_____________________________________________________________________________

Naozaj rýchle parené buchty, ktoré sú chuťovo na nerozoznanie od klasických kysnutých 😍Stačí pár surovín a za chvíľu máš na stole mäkučké nadýchané buchty. Fakt vyskúšaj 🤞🏼

🔸 Potrebujeme (cca 8 ks):

• 1 vajce

• 300 ml kefíru

• 300–320 g hladkej múky

• 1 balíček (12 g) kypriaceho prášku do pečiva

• 1 PL mletého trstinového cukru

• štipka soli

👉 Na plnenie a posýpku podľa chuti:slivkový lekvár, mletý mak, opečený perník, tvaroh, lyo jahody…

🔸 Postup:

1. V miske preosej múku, cukor, kypriaci prášok a soľ.

2. Vajíčko zmiešaj s kefírom a vlej k sypkým surovinám.

3. Vypracuj mäkšie, nelepivé cesto.

4. Rozdeľ ho na 8 rovnakých častí a z každej vytvaruj guľku.

5. Každú guľku zľahka rozvaľkaj na placku, naplň lekvárom (alebo podľa chuti) a dobre zabaľ.

6. Buchty naparuj približne 20–25 minút.

Podávaj s obľúbenou posýpkou – makovou, tvarohovou (tvaroh + čakankový sirup + vanilka) alebo s opekaným domácim perníkom a kúskami lyofilizovaných jahôd 🍓

Dobrú chuť! ❤️