Jahodovo-malinové cheesecake poháre – Recept

recept od šikovných @snackujsnami

{ Ingrediencie }
• 500g mascarpone
• 250g odtučnený jemný tvaroh Pilos
• 375g (veľká) rajo kyslá smotana
• 3ks vanilínový cukor
• Belbake drvené sušienky
• 300g mrazené maliny
• 300g mrazené jahody
• 5-6PL cukru

{ Postup }
Najprv si pripravíme jahodovo-malinové coulis. Mrazené maliny a jahody si dáme do hrnca, povaríme s cukrom do mäkka a rozmixujeme. Mascarpone, smotanu, tvaroh a vanilkové cukre si dáme do misky a rozmixujeme na hladký krém. Pripravíme si poháre do ktorých na spodok dáme sušienky, vrstvíme krém a ovocné coulis. Poháre skladujeme v chladničke.

Tip: Krém som si dala do cukrárskeho vrecka a tak plnila do pohárov.