-
Zobrazenia
Makové rezy so žĺtkovou polevou – recept od šikovnej @furt_v_kuchyni
Úplne jednoduchý zákusok 👌
————
RECEPT
(plech cca 25×35 cm)
6 bielok
200 g kryštálového cukru
200 g mletého maku @farma_tekvicka
150 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
200 g rozpusteného masla
Žĺtková poleva:
6 žĺtkov
200 g práškového cukru
————
POSTUP
Najskôr vyšľaháme bielky s cukrom do hustej peny. V druhej miske zmiešame mak s múkou a práškom do pečiva.
Postupne zašľaháme do bielkov spolu s rozpusteným maslom.
Koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C na cca 25 minút.
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, vylejeme na upečený ešte teplý koláč a rovnomerne rozotrieme. Necháme stuhnúť a mokrým nožom nakrájame na kocky či rezy.
Dobrú chuť!
