Morčacie ragú

Morčacie ragú – recept od šikovnej @rychla_vareska

Budeš potrebovať:
✅ 1,5 PL oleja
✅ 1 malú cibuľu
✅ 150 g morčacieho mäsa
✅ 40 g mrazeného petržlena a zeleru
✅ 90 g mrazenej mrkvy
✅ 40 g mrazenej kápie (kúpim čerstvú a dávam si ju zamraziť)
✅ Soľ
✅ ČMK
✅ 2 čl mletej papriky
✅ 175 ml paradajkového pretlaku Passata natur z DMka
✅ 450 ml vody

Na oleji si osmahneme cibuľku, na kocky nakrájané mäso a zatiahneme ho. Pridáme zeleninu a chvíľku dusíme, osolíme, okoreníme a prilejeme pretlak rozrobený vo vode. Varíme pod pokrievkou.
Dobrú chuť! 🌈

Tip: Ak to nie je pre Teba príjemne nakyslé, pridaj trošku octu. Ak máš rád sladšiu verziu, pridaj cukor.