-
Zobrazenia
Orieškové nebo alebo orieškový cheesecake od @_sugarky_
Korpus:
🌰2 balenia čokoládových cookies s kokosom (Lidl)
🌰40g masla
Náplň:
🌰750g jemného nízkotučného tvarohu
🌰1 smotana na šlahanie
🌰40g kokosového cukru
🌰1 balenie vanilkový trstinový cukor
🌰vanilková aróma
Poleva:
🌰100g horkej čokolády s celými lieskovcami (Lidl)
🌰50g mliečnej čokolády s celými lieskovcami (Lidl)
🌰50ml mlieka
POSTUP: V mixéri rozdrtíme keksíky na jemno, vysypeme do formy vystlanej papierom (20cm priemer), pridáme maslo a rukami zmiešame a utlačíme na dno, spravíme aj malé okraje. Dáme piecť na 10 minút na 160 °C. Zatiaľ si vyšlaháme smotanu do tuha, ktorú si následne primiešame k tvarohom a osladíme. Čokoládu si dáme do hrnčeku s mliekom a na pomalom ohni necháme roztopiť do ganáže, občas pomiešame. Na vychladnutý korpus dáme náplň a navrch ganáž z čokolády a celých lieskovcov. Dáme poriadne cez noc zachladiť! 🌰🌰
Dobrú chuť vám prajeme my a šikovná @_sugarky_
